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15t/h 果汁電滲析物料脫鹽

更新時(shí)間:2023-09-07    點(diǎn)擊次數(shù):1195

采用電滲析技術(shù)處理15t/h果汁物料脫鹽

工業(yè)生產(chǎn)果汁時(shí),加鹽的作用:

1、增加果汁口感,在比較單薄的口感的產(chǎn)品里適量加鹽,能起到增加厚感和延長(zhǎng)風(fēng)味的作用;

2、在比較油膩的口感的產(chǎn)品里添加可起到清爽的作用;

3、另外適量的食鹽可增加甜感;

4、果汁中放少許鹽可以加長(zhǎng)保質(zhì)期。

但又是沒控制好所加鹽的量,就會(huì)適得其反,讓口味變差。今天這里給大家介紹利用電滲析技術(shù)處理15t/h果汁物料脫鹽的案例。

一、技術(shù)介紹:

電滲析:在外加直流電場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)下,陰、陽(yáng)離子分別向陽(yáng)極和陰極移動(dòng),利用離子交換膜的選擇透過性(即陽(yáng)離子可以透過陽(yáng)離子交換膜,陰離子可以透過陰離子交換膜),從而實(shí)現(xiàn)溶液淡化、濃縮、精制或純化等目的。

應(yīng)用領(lǐng)域廢酸濃縮回收、濃縮、海水淡化、物料脫鹽。

電滲析是在直流電場(chǎng)的作用下,利用陰陽(yáng)離子交換膜對(duì)溶液中離子的選擇透過性, 分離溶質(zhì)和水。當(dāng)陰陽(yáng)離子分別遷移到相鄰隔室中,此室中的離子濃度越來越低,而 成為淡液,而相鄰隔室中的離子濃度越來越高,成了濃液。從而完成了溶質(zhì)的濃縮過程。

二、15t/h果汁物料脫鹽案例

1、案例情況:果汁脫鹽方案,15 噸/小時(shí),進(jìn)口電導(dǎo) 3000us/cm,出口電導(dǎo) 1000us/cm,已經(jīng)超濾預(yù)處理,沒有膠體物質(zhì)。

2、處理要求:需要處理達(dá)到:將果汁溶液中的鹽分離出來。

3、進(jìn)水水質(zhì)要求:

a、懸浮物<0.5mg/L;

b、鐵<0.3mg/L;

c、硅<20mg/L;

d、油類等水溶性較差的有機(jī)物<2mg/L;

e、污染指數(shù)(SDI)<5;

f、pH:4~6.5;

g、水溫:20-35℃ , 最佳運(yùn)行,25-35℃;

h、有效余氯值<0.1mg/L 或 ORP<250mv。

4、物料平衡圖:

image.png

原液經(jīng)預(yù)處理達(dá)到要求后進(jìn)入電滲析物料脫鹽,處理后鹽溶液達(dá)到2.5t/h,電導(dǎo)率為15000us/cm;脫鹽溶液達(dá)到15t/h,電導(dǎo)率為1000us/cm。

三、結(jié)束語(yǔ)

電滲析技術(shù)是一種高效、節(jié)能、環(huán)保的去除高價(jià)離子的方法。利用該技術(shù)可以去除物料中多余的鹽分、廢酸濃縮回收、濃縮、海水淡化等,給企業(yè)降低生產(chǎn)成本。具有很大的經(jīng)濟(jì)性。

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